Fruktóza je ovocný cukr, který má o 30 % větší než je u běžného řepného cukru. Ke slazení vám tedy bude stačit menší dávka pro dosažení stejně sladké chuti a dojde tak i k celkovému snížení energetické hodnoty pokrmů. Konzumace potravin obsahujících fruktózu vede k menšímu nárůstu hladiny glukózy v krvi ve srovnání s potravinami obsahujícími sacharózu nebo glukózu. Fruktóza představuje monosacharid obsažený v ovoci, medu nebo třtinovém cukru. Je vhodná pro diabetiky v rámci diety určené lékařem. Můžete ji použít na pečení i na běžné slazení
Balení obsahuje: 1 kg
krystalická fruktóza 100%
Energetická hodnota kJ | 1700 kJ |
Energetická hodnota kcal | 406,2 kcal |
Tuky | <0,1 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | <0,1 g |
Sacharidy | 100 g |
- z toho cukry | 100 g |
Bílkoviny | <0,1 g |
Vláknina | 0 g |
Sůl | <0,1 g |
Česká republika
Barva | bílá |
Kategorie: | Cukr a sladidla |
Výrobce | Dr. Hlaváč |
EAN | 8594164300691 |
Kód produktu | 11016 |